Ăn hải sản "đúng điệu" Vũng Tàu

Đến với thành phố du lịch Vũng Tàu cũng là một ngư trường với nguồn hải sản rất phong phú và đa dạng, sau khi tham quan những danh thắng nổi tiếng và vui đùa với sóng nước biển khơi, du khách còn có dịp thưởng thức những món hải sản tươi ngon ở chợ đêm.

Món ngon rất phổ biến ở Vũng Tàu là ghẹ luộc. Chọn ghẹ tươi rói trong các bể rọng, con cỡ ba ngón tay khép, được bó gọn càng ngoe rồi cho vào nồi, dằn tí muối, đun sôi chừng 10 phút. Ghẹ chín có màu đỏ gạch tôm, con cái có gạch rất ngon, béo, ngọt.

Cũng có thể luộc ghẹ với bia, nước dừa, hoặc lót mía dưới đáy nồi, hương vị sẽ tăng lên bội phần! Ghẹ tươi ngon ở chợ Xóm Lưới (phường 2) có giá từ 120.000-200.000 đồng/kg.

Muốn ăn món tôm sú rim me, chọn chừng nửa kg tôm sú còn búng tanh tách trong thau cho bốn người ăn. Me được bỏ hột, tán nhuyễn lấy chất chua rồi thêm đường, hạt nêm, muối, dầu điều, sa tế.
Dulichgo
Hỗn hợp ấy được đổ vào cho ngập xăm xắp lớp tôm sú đã làm sạch, nấu sôi. Con tôm mềm dịu, chua ngọt, cay cay, thơm lừng, hương vị thấm tận đến chân răng đầu lưỡi. Thêm một cốc bia lạnh, sao mà sảng khoái! Tôm sú tươi, ngon giá 200.000 đồng/kg.

< Cua sữa chiên giòn.
Dulichgo
Cua sữa (cua lột) nhúng bột chiên giòn cũng rất tuyệt. Cua sữa chừng ba ngón tay, đầy chất dịch trắng như sữa, được cắt đôi hoặc cắt tư cho vừa miếng ăn rồi nhúng vào bột đã pha sẵn với các gia vị, chiên giòn trong chảo dầu đang sôi. Món này ăn kèm với rau xà lách, tía tô…, chấm nước mắm pha chanh tỏi ớt hay muối tiêu chanh, muối ớt hoặc tương xí muội. Cua sữa nhúng bột chiên giòn mỗi dĩa 150.000 đồng cho hai người ăn.

Các món ngon kể trên đều có bán tại chợ đêm hải sản, không xa bãi Thùy Vân (bãi Sau) – một thế giới ẩm thực hải sản phong phú, du khách tha hồ lựa chọn, giá cả phải chăng, có niêm yết rõ ràng.

Theo HOÀNG THÁM/DNSGCT
Du lịch, GO!

Chinh phục núi Chư Prông Gia Lai

Có một câu tình ca say đắm của người Tây Nguyên mà có lẽ rất nhiều người dù đã đi du lịch Gia Lai hay chưa đều đã từng nghe đó là “Anh muốn sống bên em trọn đời – Như núi Chư Prông đứng bên mặt trời”.

< "Như núi Chư Prông đứng bên mặt trời”...

Câu hát đầy tha thiết đã nhắc đến một trong những điểm tham quan Gia Lai nổi tiếng – Núi Chư Prông. Đây là một ngọn núi thuộc thị trấn Chư Prông, huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai là nơi mà nhiều du khách muốn chinh phục nhất khi đến thăm Gia Lai.

Núi Chư Prông nằm ở phía đông nam thị trấn, cách thành phố Pleiku chừng 10 cây số. Chư Prông theo tiếng Jrai có nghĩa là "ngọn núi lớn", "chư" là ngọn núi, "prông" là lớn. Núi này vốn được hình thành từ một ngọn núi lửa đã tắt từ rất lâu đời, có độ cao 1600 mét. Núi tuy cao nhưng dáng mềm mại, địa hình thoai thoải với nhiều cảnh quan tự nhiên độc đáo.
Dulichgo
Quanh chân núi, đất đai phì nhiêu, cây trồng xen với cây rừng rậm rạp. Nơi đây đã trở thành nơi sinh sống của nhiều bản làng các dân tộc.

Họ làm nhà dựa lưng vào núi như dựa vào một một vị thần che chở cho cuộc sống bản làng. Ít ai biết rằng, nơi đây nhiều nhà khảo cổ đã tìm được nhiều di chỉ khảo cổ về những thời kỳ đồ đá, đồ gốm... chứng tỏ miền đất lành này từng có người cổ sinh sống và phát triển.

Chinh phục núi Chư Prông là một trong những trải nghiệm thú vị khi đặt chân lên vùng đất Gia Lai. Núi Chư Prông không có những dốc quá cao, khúc khuỷu nhưng muốn chinh phục: du khách phải đi qua những con đường quanh co, uốn khúc.

Mỗi nơi ở núi Chư Prông lại hiện lên một cảnh quan khác nhau, đôi khi du khách sẽ bắt gặp những tảng đá rất lớn nằm lộ thiên giữa vùng đất mềm, đôi khi lại bắt gặp những khe suối nhỏ chảy từ trong lòng đá nước len lỏi qua các vực sâu, rồi những con thác dốc nước đổ ầm vang hùng vĩ.
Dulichgo
Cây cỏ trên đường lên đỉnh Chư Prông rất đa dạng, các mảng cây lá rộng thường xanh, mọc xen với các loài cây rụng lá theo mùa làm cho cảnh trí luôn thay đổi trên mỗi bước đi. Núi Chơ Hơ Rông đang là địa điểm thu hút đông đảo khách du lịch đến tham quan và tìm hiểu thiên nhiên, đặc biệt mang lại cảm giác mạnh cho những ai thích mạo hiểm.

Chư Prông là nơi đã diễn ra chiến thắng nổi tiếng diễn ra cách đây hơn 40 năm đó là chiến thắng Plei Me oanh liệt và hiện nay đã trở thành điểm tham quan, du lịch. Đến với Chư Prông bạn có thể thấy những ngọn đồi với bạt ngàn cao su và cà phê, bạn còn có thể đến thăm thác 7 bậc tại xã Ia Phìn, các điểm du lịch của huyện như nông trường chùa Bửu Sơn, Chè Bàu Cạn, chùa Đức Tôn…
Dulichgo
Núi Chư Prông là một niềm tự hào của người dân nơi đây, là biểu tượng cho sức mạnh đứng bên mặt trời. Ngày nay, có rất nhiều công ty du lịch uy tín đưa những đoàn khách du lịch yêu thích mạo hiểm tìm về đây, để chinh phục ngọn núi đi vào tình ca “Anh muốn sống bên em trọn đời” này.

Du lịch, GO!

Kỳ thú suối Lương

(TTO) - Nằm ở P.Hòa Hiệp Bắc, Q.Liên Chiểu, suối Lương là điểm dừng chân của nhiều dân đi trên cung đường rong ruổi khám phá núi rừng phía tây bắc Đà Nẵng.

< Suối Lương nằm phía nam đèo Hải Vân, địa điểm du lịch dã ngoại lý tưởng.

Sáng sớm trời còn se lạnh, sương bồng bềnh giăng mắc phủ mờ rừng núi, nhiều du khách đã tìm đến suối Lương. Từ bên đường dẫn lên đèo Hải Vân, rẽ trái chừng 3km là bạn đã có thể nghe trong gió bản hợp ca vang vọng của đá và dòng chảy con suối.

< Cung đường núi vào suối Lương dốc lên xuống, thi thoảng lại bắt gặp đàn bò thong dong gặm cỏ, du khách có thể cảm nhận một làng quê yên bình.
Dulichgo
Không như những con suối khác, cả hai mùa mưa nắng suối Lương đều hiền hòa ẩn mình dưới rừng cây. Lòng khe rộng với nhiều đoạn suối đẹp. Nhìn từ xa dòng suối trong xanh như dải lụa mềm vắt qua từng vách đá.

< Những đoạn suối yên tĩnh, trong xanh đẹp như bức tranh thủy mặc.

Suối hợp lưu từ nhiều dòng chảy nhỏ len lỏi qua những hốc cây, kẽ đá. Có đoạn làn nước trong xanh, yên tĩnh, có đoạn xô vào đá tung bọt trắng xóa.

Đặc biệt, hai bên bờ xuất hiện những ghềnh đá ngoạn mục với đủ loại kích thước lớn nhỏ, lô nhô chen chúc nhau tạo nên những hình thù kỳ dị, khiến người xem liên tưởng đến các vật dụng quen thuộc như tấm phản, cái cối, cả những cụ rùa bằng đá to đồ sộ.

< Ghềnh đá ngoạn mục với nhiều hình thù, ấn tượng.
Dulichgo
Rồi hang, hốc sâu khoét vào những tảng đá to vừa đẹp, vừa gợi cảm giác muốn khám phá, chinh phục. Nhiều bạn trẻ cứ đánh trần dang rộng đôi vai bám lấy bờ vách đá để dòng nước tha hồ "nện" xuống thân hoặc men theo bãi đá nhảy thám hiểm dòng suối.

< Tại suối Lương, du khách tha hồ vui chơi, dã ngoại.

Kỳ thú suối Lương

Đi ngược dòng dễ dàng bắt gặp những “giếng trời”. Nơi bất kỳ du khách nào cũng muốn được hòa mình vào làn nước trong xanh ngăn ngắt. Và chỉ đến lúc này mới thật sự cảm nhận hết sự quý giá đến vô ngần của thiên nhiên hoang dã.

< Những ngôi nhà sàn nơi du khách có thể ghé thăm.

Dường như nước ở đây không chỉ đơn giản chảy từ đỉnh núi, chắt lọc từ những đợt mưa của thượng nguồn mà còn qua nhiều lớp đá nên càng trong vắt, mát lạnh.

< Chiếc cầu xinh xinh - điểm lý tưởng du khách ngắm suối Lương và chụp hình lưu niệm.
Dulichgo
Lên cao, du khách sẽ bắt gặp chiếc cầu xinh xinh. Đứng giữa cầu vừa cảm giác mênh mông của núi rừng, vừa có cơ hội mở rộng tầm mắt, thỏa thuê ngắm nhìn phong cảnh trữ tình, rừng lá hòa cùng màu xanh bao la của trời, thấp thoáng cánh cò bay lượn giữa thung lũng sâu mênh mang…

< Tự chế biến những món ngon tại suối Lương càng giúp chuyến đi thêm thú vị.

Đây cũng là điểm ngắm lý tưởng để du khách đứng chụp hình lưu niệm cảnh suối Lương.

Không chỉ hòa mình trong thiên nhiên hoang dã, du khách còn có thể sinh hoạt vui chơi, trải nghiệm các hoạt động câu cá, bơi lội và đặc biệt có thể ghé thăm những ngôi nhà cổ kính xứ Quảng, nhà sàn các dân tộc Mường, Tày hoặc ghé lại khu chợ quê xứ Quảng tha hồ thưởng thức các món mì quảng, bánh cuốn, bánh bèo...

Theo Thanh Ly (Dulich.Tuoitre)
Du lịch, GO!

Du lịch sinh thái suối Lương

Khám phá suối, thác ở Trà Hiệp

(BQN) - Trong tiết trời oi bức của những ngày hè, nếu được đắm mình trong làn nước mát lạnh nơi thượng nguồn, bạn sẽ cảm thấy khoan khoái, dễ chịu. Hãy một lần đến với suối Chè, suối Con Lan... ở xã Trà Hiệp (Trà Bồng), du khách sẽ khám phá được nhiều điều thú vị.

Những ngày cuối tuần, trên những chiếc xe gắn máy, du khách có thể tổ chức các chuyến "phượt", ngược lên miền núi để thưởng thức cảm giác hòa mình vào không gian yên bình của núi rừng. Từ trung tâm thị trấn Trà Xuân (Trà Bồng), ngược theo hướng cầu Đỏ, thôn 2 xã Trà Thủy chừng 20km, du khách sẽ đến UBND xã Trà Hiệp. Đi thêm 1km nữa, du khách dừng xe và băng qua các tảng đá chừng 100m là đến suối Con Lan, nơi "sở hữu" một hồ nước trong veo.

Dù chưa được đầu tư khai thác, nhưng thời gian qua, suối Chè và suối Con Lan đã thu hút rất đông du khách đến tham quan. Đặc biệt là giới trẻ thích đi phượt, thì đây là những điểm đến lý tưởng.

Du khách Nguyễn Thanh Bình, quê ở Nghệ An, chia sẻ: “Em làm việc tại Quảng Ngãi và nghe một người bạn quê ở Trà Bồng giới thiệu về suối Chè. Thấy thú vị nên em rủ thêm một số bạn nữa cùng đi. Đúng là được đi phượt cùng bạn bè, ngắm nhìn cảnh núi rừng, đắm mình vào thiên nhiên, hòa mình vào dòng nước mát và trong lành ở đây thật sảng khoái. Lần sau em sẽ rủ thêm nhiều bạn đến đây”.

Với người dân “phố núi” Trà Xuân thì những ngày này, họ thường đưa gia đình lên đây tắm mát và nghỉ ngơi để tránh cái nắng ngột ngạt của ngày hè. Hơn nữa, khu vực tắm rộng, độ sâu vừa phải, không dốc nên trẻ em có thể mang theo phao để thỏa sức tung tăng trong làn nước mát lành.
Dulichgo
Điều thú vị mà du khách không thể bỏ qua khi đến với suối Chè là được ngắm nhìn thác nước từ trên cao đổ xuống. Không giống như những thác khác, thác nước ở suối Chè nằm khuất trong một tảng đá to, tạo nên sự huyền ảo, còn bên ngoài được che chắn bởi một mái vòm tuyệt đẹp.

Sau khi thỏa sức dưới làn nước mát lạnh, du khách có thể nghỉ ngơi, nấu nướng trên các tảng đá dưới tán cây rừng. Nếu đi theo nhóm, du khách có thể đặt trước bữa ăn với chủ quán ở đầu đường, hoặc người quen mua hộ cho con heo ki, một ít cá niên... Vừa được tắm mát, trải nghiệm, vừa thưởng thức các món ăn ngon của núi rừng không còn gì thú vị bằng.

Nhận thấy tiềm năng về du lịch ở nhiều suối, thác, UBND huyện Trà Bồng đã có hướng đầu tư, khai thác du lịch theo hệ thống thác, suối liên hoàn, nhằm tạo ra các tour du lịch tự nhiên và tạo ra nét riêng đối với du lịch miền núi Trà Bồng.

Theo Hồng Hoa (Báo Quảng Ngãi)
Du lịch, GO!

Bên trong Bảo tháp chùa Bái Đính

Cách thành phố Ninh Bình 15km về phía Tây, chùa Bái Đính là một quần thể chùa lớn được biết đến với nhiều kỷ lục châu Á và Việt Nam.

< Bảo tháp cao nhất Đông Nam Á (100 m) tại chùa Bái Đính rực sáng về đêm. Để lên được đây, du khách phải ngồi trên xe điện hoặc leo bộ qua hành lang La Hán hai bên khuôn viên chùa.

Quần thể chùa Bái Đính hiện có diện tích 539 ha bao gồm 27 ha khu chùa Bái Đính cổ, 80 ha khu chùa Bái Đính mới và các khu vực như: công viên văn hoá và học viện Phật giáo, khu đón tiếp và công viên cảnh quan, đường giao thông và bãi đố xe, khu hồ Đàm Thị, hồ phóng sinh…

< Chùa Bái Đính nằm ở phía tây Ninh Bình, cách trung tâm thành phố 15 km, thuộc xã Gia Sinh, Gia Viễn. Núi Đính cao 187 m, diện tích trên 150.000m2. Trong ảnh là bức tượng phật tại tầng 1 của bảo tháp.

< Để lên khu vực thang máy, du khách phải leo bộ 72 bậc trước đó.
Dulichgo
Khu chùa Bái Đính cổ có tuổi đời trên 1.000 năm, trong chùa hiện vẫn còn lưu giữ nhiều dấu, chứng tích về thời kỳ phát triển của Phật giáo nước ta dưới các triều vua trị vì tại cố đô Hoa Lư xưa. Chùa Bái Đính từng là nơi tổ chức Đại lễ cung nghinh xá lợi Phật từ Ấn Độ về Việt Nam trong năm 2010.

< Từ trên tầng thượng của bảo tháp, du khách được ngắm trọn vẹn quần thể chùa Bái Đính diện tích 539 ha, bao gồm 27 ha khu chùa Bái Đính cổ, 80 ha khu chùa Bái Đính mới.

< Tầng cao nhất của Bảo tháp, nơi thờ xá lợi Phật được cung nghinh từ Ấn Độ về năm 2008.
Dulichgo
Một địa điểm luôn thu hút khá đông khách du lịch khi đến thăm chùa Bái Đính là Bảo Tháp. Đây được coi là ngôi Bảo tháp cao nhất Đông Nam Á với chiều cao 100m gồm 13 tầng, có thang máy và 72 bậc leo. Bảo Tháp này chính là nơi bảo tồn xá lợi Phật được cung nghinh từ Ấn Độ và Miến Điện.

< Khi có mặt tại đây, du khách được khuyến cáo hãy tĩnh tâm và đi một vòng quanh tượng phật theo chiều kim đồng hồ, đồng thời bước nhẹ, niệm: "Nam mô Bản sư Thích Ca Mâu Ni Phật".

< Trần bảo tháp được thiết kế theo phong cách Ấn Độ huyền bí.
Dulichgo
Khi đứng tại tầng cao nhất của Bảo Tháp, phóng tầm mắt nhìn ra xa, du khách có thể quan sát được toàn cảnh chùa Bái Đính đẹp tựa như một bức tranh sơn thủy hữu tình.

< Hàng nghìn bức tượng nhỏ được đặt trang trí quanh bảo tháp.

< Hình tượng đài sen, chim lạc gắn trên các vách gỗ trong bảo tháp.

< Bảo tháp nhìn từ lối vào khá hoành tráng, rực rỡ trong đêm.
Dulichgo
Đặc biệt, từ hai dãy hành lang hai bên lối lên chùa Bái Đính đặt 500 tượng La Hán, trên các vách tường trong toàn bộ các ngôi chùa lớn nhỏ và trên các lối đi, tường thành trong khuôn viên chùa Bái Đính, đượcchạm khắc và bố trí hàng dãy tượng phật bằng đá trắng và tượng dát vàng, tạo ra dáng vẻ uy nghiêm của một ngôi chùa lớn.

Du lịch, GO! tổng hợp, ảnh Zing

Hoàng Su Phì mùa ruộng đổ nước

Vào mùa nước đổ tháng 6, những thửa ruộng của Hoàng Su Phì ánh lên một màu bạc lấp lánh tựa như một tấm gương khổng lồ in bóng đất trời, núi rừng miền sơn cước.

Hoàng Su Phì là một huyện biên giới vùng cao của tỉnh Hà Giang. Nhắc đến Hoàng Su Phì người ta nghĩ ngay đến những thửa ruộng bậc thang với màu vàng óng của lúa chín. Thậm chí ruộng bậc thang ở nơi đây còn được công nhận là di tích Quốc gia từ năm 2012. Nếu lên Hoàng Su Phì vào mùa lúa chín, bạn sẽ thấy nơi đây như một tấm thảm trải dải với màu vàng óng hay xanh mướt của lúa mới. Còn vào khoảng tháng 5 đến tháng 7, Hoàng Su Phì lại tựa nhưng một tấm gương khổng lồ phản chiếu mây trời, núi rừng Đông Bắc.

Đây là thời điểm lúa đã được gặt xong cũng là lúc những cơn mưa mùa hạ xuất hiện nhiều, bà con sẽ tranh thủ để đưa nước vào ruộng, chuẩn bị cho vụ mùa tiếp theo. Vào mùa nước đổ, những thửa ruộng như khoác lên mình một tấm áo mới, lấp lánh ánh bạc dưới nắng. Những thửa ruộng đều tăm tắp, uốn lượn bao quanh theo những triền đồi, lưng núi khiến những vị khách phương xa đến không khỏi ngỡ ngàng. Đến đây bạn mới thấy bàn tay con người kỳ diệu đến nhường nào. Để canh tác được trên những thửa ruộng bậc thang như này bà con nơi đây phải tốn không biết bao nhiêu công sức. Có lẽ cũng bởi thế mà sau mỗi vụ mùa họ lại làm lễ tạ ơn đất trời đã cho họ một vụ mùa no đủ, bội thu.
Dulichgo
Đường lên Hoàng Su Phì giờ đã thuận lợi hơn rất nhiều, cách Hà Nội khoảng 300 km và đường rất đẹp, những cung đường uốn lượn ngút tầm mắt. Từ Hà Nội bạn theo QL2 đi qua Tuyên Quang là đến Hà Giang. Con đường từ ngã 3 Tân Quang lên Hoàng Su Phì được xem như “cửa ải” của cung đường này. Những khúc cua tay áo nối tiếp nhau vô cùng nguy hiểm nhưng cũng lại rất hùng vĩ và nên thơ. Bởi vậy mà nơi đây còn là điểm đến được những kẻ ưa xê dịch, ưa khám phá hẹn nhau mỗi khi vào mùa.

Hoàng Su Phì đẹp bởi sự yên bình giữa mênh mông đất trời và đẹp bởi sự thân thiện, dễ mến của những người dân lao động chân chất nơi đây. Thế mới nói đến đây bạn không chỉ được “mãn nhãn” bởi sự tạo  hóa của thiên nhiên, bởi những thành quả lao động đáng ngưỡng mộ của con người mà đến đây bạn còn được tìm hiểu, trò chuyện với những bà con dân tộc về văn hóa, về cuộc sống giản dị nơi đây. Sự an yên, trong lành của Hoàng Su Phì chắc chắn sẽ giúp bạn xua tan đi những mệt mỏi, lo toan sau những chuỗi ngày làm việc mệt mỏi, căng thẳng nơi phố thị đầy bon chen, xô bồ.

Bạn có thể chạy xe máy hoặc ô.tô Nếu muốn bảo toàn sức khỏe và tiết kiệm thời gian, bạn cũng có thể đi xe khách từ Hà Nội lên Hà Giang. Từ Hà Giang bạn bắt tiếp một lượt xe nữa lên Hoàng Su Phì, hoặc thuê xe máy từ Hà Giang để khám phá trọn vẹn những cung đường nơi đây.

Theo Thảo Nhi (Ngôi Sao)
Du lịch, GO!

Đầm sen bên núi Mèo Cào

Vân Long – miền đất huyền thoại, một danh thắng tuyệt đẹp, đồng thời là khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước lớn nhất đồng bằng Bắc bộ.
Nơi đây nổi tiếng với dãy núi Mèo Cào đẹp như tranh vẽ đã được ghi danh vào Kỷ lục Việt Nam là bức tranh đá tự nhiên lớn nhất Việt Nam.

Nằm trên địa phận huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình, chỉ cách trung tâm TP Ninh Bình chừng 17km, khu du lịch sinh thái thiên nhiên đất ngập nước Vân Long thực sự mang đến một cảm giác thích thú như chốn tiên bồng giữa khoảng không gian mênh mông của sen, lác, của hang động, núi đá và những dòng nước trong vắt có thể nhìn thấy rõ từng lớp rong rêu dưới đáy.

Địa hình đầm Vân Long khá đặc biệt, nước ở đây không sâu mà chỉ tầm từ 1 – 1,5m. Có những khu cỏ lau mọc um tùm chỉ vừa một chiếc thuyền tre đi qua, nhưng có những chỗ lại xuất hiện khoảng nước rộng mênh mông.
Dulichgo
Nổi bật giữa một vùng sông nước là dãy núi Mèo Cào có vách dựng đứng, từ trên đỉnh núi xuống tận dưới chân có những vết xước trên đá như những vết cào của mèo. Chính vì có hình dáng đặc biệt như vậy cho nên người dân ở đây từ thời cổ xưa đã gọi dãy núi đó là núi Mèo Cào. Núi có diện tích rộng lớn với độ cao khoảng 200m nằm độc lập như một hòn đảo với diện tích ngập nước bao quanh.

Hồ nước vây quanh là một đầm sen tựa thế núi, hiện nay đang mùa sen nở rộ ngát hương nhưng rất ít người biết nên nơi ni vẫn giữ được vẻ đẹp hoang sơ, thuần khiết. Trong mùa này, sen đang vào kỳ nở rộ, tỏa ngát hương cả một vùng trời.

Khác với các đầm sen ở Hà Nội nhộn nhịp người đến chụp ảnh, đầm sen nơi đây ít người biết đến nên vẫn giữ được vẻ đẹp hoang sơ, thuần khiết.

Sẽ chẳng quá lời nếu như ví đầm sen này giống như một bức tranh sơn dầu, cảnh vật quyện hòa giữa núi non, sông nước, hoa cỏ, trời mây.

Đến thăm đầm sen này, bạn có thể tận dụng cơ hội để du ngoạn thăm thú các điểm du lịch nổi tiếng khác của Ninh Bình vì cách đó không xa  là khu du lịch Tràng An.
Dulichgo
Non nước Tràng An là một quần thể đồi núi trùng điệp tiếp nối nhau in bóng trên nền sông xanh màu ngọc bích uốn lượn, những hang động, thung lũng còn giữ trọn vẻ hoang sơ, kỳ bí, những đền đài cổ kính, uy nghiêm…

Tràng An không chỉ vang danh với vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt sắc kỳ vĩ, nên thơ, mà còn mang giá trị nổi bật về mặt địa chất thủy văn, đa dạng sinh học và lịch sử văn hóa. Nếu không có nhiều thời gian, bạn chỉ cần dành một ngày nghỉ cuối tuần là có thể thăm thú cả đầm sen và Tràng An.

Du lịch, GO! tổng hợp

Dẻo thơm nếp tan Mường Và

(VOV) - Mường Và có nếp tan - một đặc sản nổi tiếng của vùng. Hương vị đậm đà, độ dẻo thơm đặc biệt của giống nếp tan nơi này khiến du khách khó mà quên.

< Cánh đồng nếp tan đang vào thời kì thu hoạch.

Ở Mường Và, giống nếp tan được bà con người Thái trồng từ thế hệ này sang thế hệ khác, nhà nào cũng có. Đặc biệt, trong lễ hội Khẩu hó và Xên mường - 2 lễ hội lớn của đồng bào vùng này, không thể thiếu những mâm xôi nếp tan.

Anh Lò Văn Chiến, ở bản Mường Và, xã Mường Và, cho biết: “Nếp tan ở bản mình đã có từ lâu, lớn lên đã thấy các cụ để lại cho giống này rồi. Lúc chọn giống phải tỉa từng cây cái to, cây tốt để lại. Chọn cây to, cây khỏe làm giống thì sẽ bén giống tốt, năng suất, cây khỏe hơn”.
Dulichgo
Nếp tan Mường Và được bà con gọi là tan Hin, tan Nhe, tan Lo. Các giống lúa này có hạt to, mẩy, dài. Khi đồ xôi, hoặc nấu cơm nếp, có hương vị đậm đà, để vài ngày mà cơm không bị cứng, vẫn dẻo thơm. Nếp tan Mường Và chỉ trồng vụ mùa chính vào tháng 6, tháng 7 hằng năm, thu hoạch tháng 10, 11. Quy trình trồng nếp tan khá kỹ càng, đảm bảo ruộng phải bừa, cày ải 1-2 tháng mới trồng. Khi cấy mạ phải cấy thưa vì lúa sinh trưởng tốt, đẻ nhánh dày.

Anh Lò Văn Chiến cho biết: “Về kỹ thuật cấy thì không phải cấy thẳng hàng mà cấy so le. So le giữa gốc này với gốc kia, chỗ bình thường khoảng 20 phân, chỗ tốt là 25 phân một khóm”.

Thông thường, cứ 1ha chỉ cho thu 5 tấn thóc nếp. Mặc dù nếp tan Mường Và chất lượng cao, dẻo thơm nức tiếng đến thế, nhưng bà con chỉ trồng chủ yếu để sử dụng trong gia đình và làm quà biếu người thân, anh em, bạn bè.  Đến những năm 1989-1990, đặc sản nếp tan đặc trưng của vùng đã bị lai tạp khi người dân ồ ạt trồng giống nếp 87 với  năng suất 8-9 tấn/ha.

Từ năm 2014, Sở Khoa học - Công nghệ tỉnh Sơn La, huyện Sốp Cộp và xã Mường Và đã triển khai dự án “Bảo tồn và phát triển giống lúa đặc sản nếp tan Hin, tan Nhe”, nhằm phục tráng giống nếp tan đặc sản Mường Và, đưa sản phẩm nếp tan trở thành hàng hóa. Việc mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm được gắn với bao tiêu sản phẩm của các doanh nghiệp, HTX nông nghiệp. Năm 2014, dự án triển khai 70 ha ở bản Mường Và, năm 2015 thêm 70 ha ở 5 bản khác, phấn đấu 1-2 năm tới sẽ đạt khoảng 200 ha toàn xã.
Dulichgo
Dự án “Bảo tồn và phát triển giống lúa đặc sản nếp tan Hin, tan Nhe" thành công, nếp tan Mường Và sẽ có cơ hội trở thành một trong những sản vật để giới thiệu bạn bè gần xa khi đến vùng đất biên ải này.

Theo Bích Thủy/VOV-Tây Bắc
Du lịch, GO!

Hang Tiên 2 - 'thiên đường vô danh' được khai thác du lịch

Trong số 57 hang động mới được các chuyên gia công bố, hang Tiên 2 được đánh giá là hang động rất đẹp. Hang này vừa được tỉnh Quảng Bình cấp phép đón khách vào đầu tháng 7.

< Cửa hang Tiên 2.

Hôm 22/6, ông Howard Limbert (58 tuổi), chuyên gia hang động Hoàng gia Anh đã công bố 57 hang động mới phát hiện ở Quảng Bình. Trong số những hang động này, hang Tiên được vị chuyên gia người Anh đánh giá là đầy tiềm năng, có thể sớm đưa vào khai thác du lịch.

Cùng với hang Tiên 1, hang Tiên 2 được gọi là "Thiên đường vô danh" ở vùng núi xã Cao Quảng (huyện Tuyên Hóa ) giáp ranh với xã Tân Hóa (huyện Minh Hóa ).

Đây là hang động cuối cùng của hệ thống hang động Tú Làn, nằm ngoài địa phận Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng, nơi được gọi là Vương quốc hang động.

Hang Tiên 2 có chiều dài 2.519 m, nơi sâu nhất 94 m so với mặt đất. Trước cửa hang Tiên 2 có một dòng suối án ngữ. Cửa vào hang cao khoảng 3 m nhưng chỉ rộng 1,5m.
Dulichgo

Điểm nổi bật nhất của hang Tiên 2 chính là những viền (vân) đá kỳ ảo trên các trần hang. Vòm chính chính của hang Tiên 2 dài khoảng 400 m, cao khoảng 30 m.

Hang Tiên 2 và hang Tiên 1 đều thuộc loại hang động khô, chỉ tạo suối vào mùa lũ. Trần hang là vô số những bức tranh đa sắc.

Nhiều đoạn có những bức tường thạch nhũ rất đẹp. Những khối thạch nhũ được hình thành từ hàng trăm năm với nhiều hình dạng, tạo nên vẻ đẹp của hang động được xem là "nơi tiên xuống trần dạo chơi lạc lối, quên cả đường về".

Do vẻ đẹp tự nhiên hiếm có nên người dân bản địa mới đặt tên hang động này là hang Tiên, gắn với truyền thuyết Tiên xuống trần.

Trước đây, người dân bản địa đã vào khám phá hang Tiên 1 và 2 nhưng chưa có cơ quan chuyên môn nào khảo sát hết. Năm 1994, Hiệp Hội hang động Hoàng gia Anh lần đầu khảo sát hang động này.
Dulichgo
Tháng 3 vừa qua, các chuyên gia hang động Hoàng gia Anh đã tiếp tục khảo sát hết chiều dài và rộng của hang này cũng như lên kế hoạch cụ thể để khai thác du lịch, trình UBND tỉnh Quảng Bình.

Cùng ngày với việc công bố 57 hang động mới phát hiện ở Quảng Bình, UBND tỉnh này đã có văn bản cho phép Công ty Oxalis được phép khai thác du lịch, đưa khách đến hang Tiên 1 và 2 theo các tour trải nghiệm (1 ngày), khám phá (2 ngày) và thám hiểm cùng với hệ thống hang Tú Làn (5 ngày).

Ông Nguyễn Châu Á - Tổng giám đốc công ty Oxalis cho biết, hang Tiên 2 sẽ chính thức đón khách từ đầu tháng 7. Các tour sẽ có lượng khách từ 8-20 người.

Theo Văn Được, Ryan Deboodt (Zing NEW)
Du lịch, GO!

Hè thong dong trên đầm Ao Châu

(TTO) - Xa rời chốn thị thành ồn ã, đến Ao Châu những ngày hè nóng nực này, bạn sẽ được thong dong trên thuyền, ngắm nhìn trời mây non nước đẹp tựa bức tranh thủy mặc và không gian yên ả đến nao lòng.

< Đầm Ao Châu được ví là "Hạ Long trên cạn" vì có nhiều hòn đảo lớn nhỏ.

Cách Hà Nội 140km theo quốc lộ 2, đầm Ao Châu nằm trên địa phận ba xã và thị trấn Y Sơn, Ấm Hạ, thị trấn Hạ Hòa (huyện Hạ Hòa, Phú Thọ). Đầm nước có diện tích khoảng 300ha, gồm 99 ngách đầm, uốn mình theo những ngọn núi thành những đường cong tuyệt đẹp. Mỗi ngách đầm có một nét hấp dẫn riêng chờ bạn khám phá. Đặc biệt, Ao Châu có tới gần 100 hòn đảo lớn nhỏ được phân bố khắp mặt hồ.

< Cảnh sắc in hình trên làn nước đầm trong xanh.

Truyện kể rằng xưa kia, vua Hùng trong hành trình tìm đất đóng đô đã dừng chân ở Ao Châu vì thấy đây là dải đất có hình sông thế núi rất hài hòa, hữu tình. Đây là một quần thể tự nhiên kết hợp hài hòa giữa núi đồi, cây cỏ, chim muông, hoa trái và đầm nước. Nước đầm trong xanh màu ngọc bích, có sức quyến rũ, cuốn hút rất riêng theo từng thời điểm trong ngày.

< Thảm thực vật ở đôi bờ quanh năm xanh tốt.
Dulichgo
Sáng sớm, nước bàng bạc màu sương. Buổi chiều nước trong xanh màu ngọc bích, trong đến mức có thể chiêm ngưỡng được hình bóng cảnh vật soi bóng dưới đáy đầm. Hoàng hôn buông xuống, mặt hồ lại ánh lên màu tím ngát.

< Thuyền chờ chở khách tham quan đầm.

Thú nhất là ngồi trên thuyền trôi chầm chậm vãn cảnh hồ. Thảm thực vật quanh hồ và trên những hòn đảo nhỏ rất phong phú, hấp dẫn. Nhiều nhất vẫn là những đồi vải được trồng vài chục năm nay. Mùa này, ghé chân vào các hòn đảo, du khách sẽ được tự tay hái những chùm vải chín đỏ và thưởng thức ngay tại chỗ.

< Mùa vải chín rộ ở đầm Ao Châu.

Ngồi nghỉ dưới bóng cây, vừa thưởng thức quả ngọt vừa nghe tiếng chim hót, âm thanh gõ mái chèo của những người đánh cá và cảm nhận được hương thơm của hoa trái... không cảm giác nào thú vị bằng.
Dulichgo
Ở Ao Châu có rất nhiều cá. Hằng ngày người dân ở đây vẫn giăng lưới bắt cá, nhiều loại cá như trắm đen, chép, mè... có con nặng tới hơn 10kg.

< Vải là một đặc sản trên những hòn đảo nhỏ trên đầm Ao Châu.

Ai đam mê câu cá, muốn trải nghiệm cảm giác câu được những chú cá trắm đen nặng tới 10 - 15kg thì đây là một điểm câu lý tưởng vì từ hai bên bờ, bạn có thể buông câu bất kỳ lúc nào.

< Không gian nghỉ dưỡng lý tưởng cho du khách mọi miền.

Ngồi câu cá, bạn có thể được người dân bản địa kể cho nghe câu chuyện về loài dải khổng lồ một thời là “công dân” của đầm. Những con dải to hơn những chiếc thuyền nan, to như những cái nong từng sống ở Ao Châu. Nếu chưa thật tin, bạn có thể “thực mục sở thị” ngay tại nhà các lão ngư ở hai bên bờ đầm.

< Món cá mương nướng dân dã thơm ngon ở Ao Châu.
Dulichgo
Đặc biệt, ẩm thực ở Ao Châu rất dễ làm vừa lòng du khách. Các món ăn như cá nướng, ốc nhồi hấp xả, vịt quay, gà tía, lợn lửng và các loại rau măng rừng là những món ăn đậm đà dư vị mà du khách đến đây sẽ được cư dân bản địa thết đãi...

Thông tin cho bạn

Muốn đến Ao Châu, từ Hà Nội, theo đường tàu, đường cao tốc hay đường bộ ngược theo hướng Hà Nội - Yên Bái, dừng chân ở trung tâm thị trấn Hạ Hòa, bến đò Ao Châu kề liền đường đi rất thuận tiện.

< Món cá om chuối ngon và hấp dẫn ở Ao Châu.

Tại đây, sau khi vãn cảnh đầm Ao Châu, bạn có thể thăm các di tích lịch sử như đền Mẫu Âu Cơ, đền Chu Hưng, thăm các làng nghề, khám phá Ao Trời - Suối Tiên cách đó khoảng 20km. Có nhiều dịch vụ nhà nghỉ cho bạn lựa chọn để nghỉ đêm.

Đầm Ao Châu là khu du lịch sinh thái lý tưởng, hiện vẫn đang chào đón các nhà đầu tư để nơi đây trở thành điểm đến của du khách trong hành trình du lịch về cội nguồn.

Theo Nguyễn Thế Lượng (Tuổi Trẻ)
Du lịch, GO!

Có một Hạ Long trên đất Phú Thọ.